QUAKER apuesta por brindar la mejor nutrición en los desayunos, pues para nadie es un secreto que es la comida más importante del día. Muchos peruanos incorporan la avena como parte de su desayuno, sin embargo, su preparación tradicional puede resultar monótona en ocasiones.

 

 

¡Las opciones son infinitas! Incluir este potente grano en diversas preparaciones de los desayunos, les aportará un sabor más atractivo y su valor nutricional será además mucho mayor. Con estas 2 recetas innovadoras y sencillas, todos los desayunos ahora podrán ser súper.

 

Panqueques de avena con arándanos

 Ingredientes:

–          3 plátanos mediados

–          120 gramos de avena QUAKER®

–          100 mililitros de leche o leche de almendras

–          Una cucharadita de esencia de vainilla

–          1 cucharada de margarina

–          2 cucharadas de panela

–          Una taza de arándanos

Preparación:

1. Mezcla los plátanos, la avena previamente molida, la leche, el aroma de vainilla y la panela hasta obtener una masa cremosa y uniforme.
2. Pon a calentar una sartén antiadherente.
3. Una vez caliente, añade una pizca de margarina y echa dos cucharadas de la masa.
4. Cuando en la masa aparezcan pequeños agujeros, voltea y déjala un máximo de 10 segundos más en la sartén.
5. Repite el mismo proceso con el resto de la masa y finalmente agrega los arándanos u otra fruta de su preferencia.

 

 

 

Barritas energéticas con avena

 Ingredientes:

–          1 taza de avena en hojuelas QUAKER®

–          2 tazas y media de semillas de calabaza o Muesli

–          1/2 taza de pasas

–          3 cucharadas de mantequilla de maní o de almendras

–          1/2 taza de sirope de agave

Preparación:

1. Mezclar la mantequilla de maní o de almendras con el sirope y la cucharadita de miel.
2. Agregar la avena, las semillas y las pasas. Mezclar bien con una cuchara. En este momento se puede ajustar la consistencia, agrega un poco más de mantequilla de maní o de sirope.
3. Extender muy bien la mezcla en una bandeja cubierta con papel encerado y colocar encima nuevamente papel encerado. Con un rodillo aplanar bien.
4. Metemos en la refrigeradora de 3 a 4 horas para endurecer. Luego cortar en barras.

 

Espero que sea de su utilidad y puedan prepararlas en casa y si te gusto la publicación, comparte para que todos transformen sus desayunos en súper. Hasta la próxima.

Sígueme en facebook : @explorandosabores y me encuentras en instagram: @explorandosaborespe